Huhn, Schwein und Rind


Alle hier aufgeführte Gerichten sind normalerweise mit Huhn. Alternativ kann auch Schwein oder Rind gewählt werden.
Alle Gerichte mit Reis
20
Chop-suey
mit verschiedenem Gemüse

21
Fleisch mit Bambus
sowie Pilze und Zwiebeln

22
Kum-Pao
mit Gemüse, Knoblauch und Hoisin-Soße (scharf)

23
Sacha
mit Gemüse, Knoblauch und Barbecuesoße (scharf)

24
Fleisch mit gelben Curry
mit Gemüse und Kokosmilch (leicht scharf)

25
Gang phet Gai
mit rotem Curry, Kokosmilch und Basilikum (scharf)

26
Fleisch in Erdnußsoße
mit Kokosmilch und Gemüse

27
Gai Phad-gr-Prau
mit Chilipaste, Gemüse und Basilikum (scharf)

28
Fleisch mit Zitronengras
Chili, Paprika und Zwiebeln (scharf)

29
Fleisch mit Ingwer und Gemüse




Ente


Alle Gerichte mit Reis
30
Knusprige Ente Chop-Suey
mit verschiedenem Gemüse

32
Knusprige Ente Kum-Pao
mit Gemüse, Knoblauch und Hoisin-Soße (scharf)

34
Knusprige Ente mit gelben Curry
mit Gemüse und Kokosmilch (leicht scharf)

35
Knusprige Ente mit rotem Curry
mit Gemüse, Kokosmilch, Basilikum (scharf)

36
Knusprige Ente in Erdnußsoße
mit Kokosmilch und Gemüse

37
Knusprige Ente mit Orangensaftsoße
und Gemüse